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  • : le vetement bio-Blog mode bio, vêtements biologiques et commerce équitable
  • : Le-vetement-bio.com-blog: blog de mode éthique, vêtements biologiques, articles écologiques. A travers ce blog, je vous ferai part de mes réflexions sur l'écologie, le bio, la mode éthique. Je vous parlerai aussi de mes coups de coeur... Alors à bientôt.
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Mode bio et éthique

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21 septembre 2009 1 21 /09 /septembre /2009 17:55
Le bisphénol A, ou BPA, est employé comme élément de base  dans la fabrication de polymères, notamment les polycarbonates. Largement utilisé dans les plastiques alimentaires, les polycarbonates, se présentant comme un plastique transparent.  On les trouve dans les CD mais aussi, et surtout, dans les emballages et les récipients alimentaires comme les biberons.
A l'origine, le bisphénol est un œstrogène de synthèse mimant l'activité de l'hormone sexuelle féminine. Des études ont montré que le bisphénol A serait particulièrement nocif pour la santé humaine et montrent qu'il est un perturbateur endocrinien et pourrait provoquer maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, concentration anormale d’enzymes hépatiques, obésité… C'est surtout pour son usage dans les biberons qu’il préoccupe.

Au Canada, au nom du principe de précaution, le BPA a été interdit dans les biberons. La Californie a rejeté un projet d'interdiction du Bisphénol A dans les plastiques alimentaires, bouteilles, boîtes et biberons à destination des enfants de moins de 3 ans à partir de 2011. En Europe, l'agence européenne pour la sécurité des aliments juge le bisphénol A apte à intégrer les plastiques alimentaires.

Bisphénol A et biberons

En 2008, le bisphénol A était très présent dans les plastiques alimentaires et notamment dans 90% des biberons.

Face aux risques médiatisés, certains fabricants de biberons (Dodie , Avent, Disney First Years, Gerber, Dr. Brown, Plaxtex et Evenflow …) ont décidé de fabriquer des biberons sans BPA.


Voici quelque liens où vous pourrez acheter des biberons sans bisphenol A:

www.greenrepublic.fr/avent-sans-bpa

www.greenweez.com

www.naturabebe.com

www.marche-equitable.com

www.lapetiteroulotte.com


Quelques conseils aux parents et aux surveillants d'enfants


Si vous continuez d’utiliser des biberons en polycarbonate, on vous recommande de ne pas y verser de l’eau bouillante. Lorsque le bisphénol A entre en contact avec de l’eau très chaude, il se dégage de la bouteille à un taux beaucoup plus élevé.

     Eviter les séjours au lave-vaisselle (les détergents puissants détruisent les liaisons qui forment le plastique et libèrent le bisphénol A) ou au four à micro-ondes. Rappelez-vous que plus un biberon est usé, plus il y a de BPA dégagés. 

      Pour savoir si vos biberons sont en polycarbonate, vérifiez si le chiffre 7 est inscrit au centre du symbole de recyclage au fond de la bouteille. Bien que le chiffre 7 représente une catégorie générale, s’il est accompagné des lettres PC, il s’agit bel et bien de polycarbonate. En l’absence d’un symbole de recyclage, il est impossible de savoir si le biberon contient ou non du polycarbonate.

Voici un guide rapide des codes de recyclage des plastiques

A éviter :

N° 3 – PVC (Chlorure de Polyvinyle)

N° 6 – PS (Poly Styrène)

N° 7 – PC (Poly Carbonate)

 

Si les parents et les fournisseurs de services sont toujours inquiets à propos des biberons en polycarbonate,

il existe plusieurs solutions de rechange.

       Pourquoi ne pas opter pour le bon vieux biberon en verre ?



Sources :

http://www.danger-bisphenol.com/

http://www.mamanpourlavie.com/secutire/sante-soins/2375-biberons-toxiques-on-fait-le-point.thtml

http://www.chemicalsubstanceschimiques.gc.ca/challenge-defi/bisphenol-a_fs-fr_f.html

 

++++ A lire : Vêtements : PHTALATES ATTENTION DANGER !

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19 septembre 2009 6 19 /09 /septembre /2009 18:42

 

Un apéro dînatoire ce soir? Soyons festifs!

Chic et rapide l'apéro dînatoire est toujours convivial et évite de devoir préparer un dîner pour beaucoup de convives.

On invite les amis à la maison pour partager un moment agréable sans devoir préparer un dîner des jours à l'avance. 

Les recettes d'apéro dînatoire ont donc le vent en poupe, vous en retrouverez sur divers forums, blogs...

 

Voici quelques recettes qui ne manqueront pas de vous enchanter vous et vos convives :

 

Ballotines de coeurs de palmier

 Beignets aux trois saveurs
  Bricks au thon

Crostini à la mozzarella

 

Cake salé courgettes et feta

Cake salé au potiron

 

Croustillants à la tomme de brebis

Effeuillée d'endives au roquefort

 

Cliquez ici ou là

Je vous laisse le choix des cocktails.


Bon appétit et bon week-end à tous!

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4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 17:36

Salut
Ce week-end, je refais mon stock de brioche. Oui, je les prépare maison et les congèle.
Je les fais maison avec la machine à pain.
Je voudrais partager la recette avec vous car je trouve qu'elles sont plutôt bonnes.
Les proportions doivent être scrupuleusement respectées et les ingrédients ajoutés dans l'ordre dans le bac.
C'est parti!

Pour une brioche de 500gr, il vous faut :
2 oeufs
115g de beurre
45 ml de lait liquide
1 cuillère à café de sel
2.5 cuillèreS à soupe de sucre
280 gr de farine
1.5 cuillère à café de levure
Voilou!
Attendre une heure ou deux avant de l'enfourner ou vous pouvez la cuire directement dans votre machine. Personnellement, je préfère faire des formes et ajouter des pépites de chocolat je la dore avec un jaune d'oeuf. J'ajoute aussi un peu de fleur d'oranger avec le lait.
Dites-moi ce que vous en avez pensé.

Je vous souhaite un bon week-end!
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1 septembre 2009 2 01 /09 /septembre /2009 10:01

Enfin Whitney revient après 7 ans d'absence avec son nouvel album " I look to you".
Ecoutez  en un extrait,"Million dollar Bill" J'adore!

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31 août 2009 1 31 /08 /août /2009 14:36

La croissance des produits bio en Europe ralentit, mais les voyants restent au vert à long terme.

En Allemagne, premier marché européen bio, la baisse des ventes depuis le début de l'année est de 4 % (la baisse des ventes du marché global allemand étant de 2,4 %), d'après une étude de la société GFK sur les habitudes de consommation de 30000 ménages.

En France, la chaîne Biocoop, qui compte 300 établissements, signale un changement du comportement du consommateur, qui se tourne vers les produits génériques, en vrac ou en gros conditionnements. GFK précise que la guerre des prix tirant les prix vers le bas a également induit une baisse des prix sur le bio, mais dans une moindre mesure. L'avenir semble cependant positif et le site web www.organicmonitor.com prévoit une croissance du marché mondial pour 2009, même si elle se ralentit. L'UE s'attend également à une hausse de 3 à 5 %.

 

Source : express.be

 

 

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28 août 2009 5 28 /08 /août /2009 14:25


On va bientôt entammer le week-end et à cet effet, j'aimerais partager mes idées recettes avec vous.
En fait, depuis quelques temps, je suis intéressée par des recettes innovantes, de nouvelles saveurs.
Au passage, si vous en avez ou que vous en connaissez, n'hésitez pas à m'en faire part.

J'ai vu dans une émission récemment une femme qui fait des confitures auxquelles nous n'aurions jamais pensé comme la confiture de courgettes. J'aimerais essayer, vu que mon potager m'a donné beaucoup de courgettes c'est l'occasion de préparer une confiture toute bio.
Alors il faut :

1KG de courgettes

750gr de sucre

Le jus d'un ou 2 citrons(suivant les goûts)

1 bouquet de menthe fraîche

Eplucher et couper les courgettes en petits morceaux dans une casserole à confiture.

Ajouter le sucre et le jus de citron. Laisser reposer pendant 24 heures. Ajouter le bouquet de menthe préalablement lavé.Faire cuire à feu vif pendant 15 mn, écumer puis baisser le feu. Enlevez la menthe. Cuire à feu moyen pendant 30 minutes à partir de l'ébulition en remuant de temps en temps.

Vous pouvez mixer votre péparation.

Cuire à feu doux pendant 15 minutes à partir de l'ébulition en remuant souvent. Mettre en pots que l'on retournera. Laisser refroidir avant de ranger.
Si vous tentez cette recette donnez m'en des nouvelles!

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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 16:37

Je vous propose pour ce week-end un repas gourmand qui vous raviront, vous et vos convives si vous en avez.

 

Taboulé au quinoa

Pour 4 personnes

Environ 100g de quinoa

4 tomates

1 concombre

2 oignons

30g de raisins secs

2 bouquets de persil

Jus de 2 citrons

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Quelques brins de menthe fraîche

Sel et poivre.

 

Préparer la graine comme indiqué dans la recette de base. Mélanger les tomates et le concombre coupés en dés. Ajouter les oignons, la menthe et le persil hachés. Saler, poivrer. Ajouter le quinoa, arroser d’huile d’olive et de citron. Laisser reposer au frais au moins 30 min avant de servir.

 

Lasagnes aux légumes express

 

Ingrédients pour 4 personnes :

Plaques de lasagne,

1 brique de Soja,

1 pot de ratatouille

1 pot de Sauce tomate bolognaise au soja

 

Mélangez le soja spécial cuisine et la sauce tomate bolognaise, puis disposez environ 4 cuillères à soupe de cette préparation au fond d’un plat à gratin. Recouvrez d’une couche de plaques de lasagnes.

Répartissez ensuite environ 4 cuillères à soupe de ratatouille et recouvrez de plaque de lasagnes. Alternez ainsi les couches de sauce, de plaques et de ratatouille jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par la sauce. Placez votre plat dans un four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.

 

Ramequins au chocolat au cœur fondant

 

Trés facile

Préparation : 15 mn

Cuisson : 15 mn

Pour 4 personnes :

100 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g environ, selon la tablette)

3 oeufs

60 g de beurre

20 g de farine

80 g de sucre blond

4 ramequins

 Préchauffez le four à thermostat 8 (250°C).

Faites fondre les 100 g de chocolat. Ajoutez le beurre.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez-y le chocolat et mélangez.

Beurrez et farinez les ramequins. Versez-y le tiers de la préparation, puis déposez 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin. Recouvrez du reste de la préparation.

Placez les ramequins au four 10 mn à 15 mn.

Dégustez les ramequins tièdes, démoulés ou non.

Jardin bio

 

Bon appétit!

Si vous tentez ces recettes dîtes-moi ce que vous en avez pensé.

Je vous souhaite un excellent week-end à tous!

 

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17 août 2009 1 17 /08 /août /2009 15:14

Je vous fais écouter I gotta Feeling des Black Eyed Peas Extrait de l'album The E.N.D (The energy never dies) que j'adore. Very good feeling!
Ecoutez!

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14 août 2009 5 14 /08 /août /2009 13:27

 L’association brésilienne de protection de ressource de la planète, SOS Mata Atlantica, a lancé une campagne de pub pour inciter la population à uriner sous la douche ou dans le bain !. La campagne vise en premier lieu les enfants. Cette campagne est nommée « Xixi no banho » (traduisez : pipi dans le bain).

Le but ? Economiser jusqu'à 12 litres d’eau par jour en évitant de tirer la chasse d'eau soit 4380 litres par an.

Une publicité très agréable avec des voix d’enfants et un peu de musique.

Pour préserver la planète, faites pipi sous la douche !

Je vous laisse découvrir la vidéo en attendant vos commentaires...



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13 août 2009 4 13 /08 /août /2009 22:14

En surfant un peu sur le Net, je suis tombée sur une publicité assez drôle que j'aimerais vous faire partager.

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